Keukens zijn altijd een plaats van innovatie geweest, waar chefs en koks constant zoeken naar manieren om hun werk efficiënter en creatiever te maken. Vroeger waren keukens gevuld met zware, handmatige gereedschappen zoals vijzels, mortieren en mechanische snijapparaten. Deze traditionele gereedschappen vereisten veel fysieke inspanning en tijd, wat niet altijd ideaal was in een drukke …
